Inspección de calidad de péptidos de colágeno puro - Colágeno bovino - Yasin
Inspección de calidad de péptidos de colágeno puro - Colágeno bovino - Yasin. Detalles:
Nuestro colágeno, extraído y purificado de piel y hueso bovino, tiene un peso molecular relativamente inferior a 2000 Dal. El colágeno bovino hidrolizado se compone de piel y hueso de res fresca, gelatina de grado alimenticio y se somete a hidrólisis enzimática. Presenta un alto contenido proteico, bajo contenido en cenizas y alta solubilidad en agua. Además, es insípido e inodoro, lo que facilita su aplicación como ingrediente en alimentos y bebidas, así como en la industria farmacéutica y de la salud. Se espera que el mercado se beneficie de la creciente adopción de productos a base de colágeno bovino hidrolizado, que posee propiedades como gelificantes, emulsionantes y aglutinantes. Muchos consumidores están cambiando su interés hacia una dieta saludable o una vida sin grasas. Si bien algunos están perdiendo fuerza muscular debido al factor de la edad, y para estos consumidores, el colágeno bovino hidrolizado juega un papel vital al complementar su entrenamiento con una mejora en la masa libre de grasa, la fuerza muscular y la pérdida de grasa, esto eventualmente es beneficioso para el crecimiento y la demanda de colágeno bovino hidrolizado junto con sus otras aplicaciones diversificadas.
Con su alta seguridad en la materia prima, alta pureza del contenido de proteínas y buen sabor, que es ampliamente utilizado en muchas industrias, como suplementos alimenticios, alimentos y bebidas funcionales, productos para el cuidado corporal, cosméticos, alimentos para mascotas, productos farmacéuticos, etc.
Especificación
| Prueba Isistemas | Estándar de prueba | PruebaMétodo | |
| Apariencia | Color | Presentar color blanco o amarillo claro uniformemente. | GB 31645 |
| olor | Con olor especial del producto. | GB 31645 | |
| Gusto | Con olor especial del producto. | GB 31645 | |
| Impureza | Presenta un polvo seco uniforme, sin grumos, sin impurezas ni manchas de moho que se pueden ver directamente a simple vista. | GB 31645 | |
| Densidad de apilamiento g/ml | – | – | |
| Contenido de proteína % | ≥90 | GB 5009.5 | |
| Contenido de humedad g/100g | ≤7.00 | GB 5009.3 | |
| Contenido de cenizas g/100g | ≤7.00 | GB 5009.4 | |
| Valor de pH (solución al 1%) | – | Farmacopea china | |
| Hidroxiprolina g/100g | ≥3.0 | GB/T9695.23 | |
| Contenido de peso molecular promedio Dal |
| QB/T 2653-2004 | |
| mg/kg de SO2 | – | GB 6783 | |
| Peróxido de hidrógeno residual mg/kg | – | GB 6783 | |
| Metal pesado
| Plumbum (Pb） mg/kg | ≤1.0 | GB 5009.12 |
| Cromo (Cr) mg/kg | ≤2.0 | GB 5009.123 | |
| Arsénico (As) mg/kg | ≤1.0 | GB 5009.15 | |
| Mercurio (Hg) mg/kg | ≤0,1 | GB 5009.17 | |
| Cadmio (Cd) mg/kg | ≤0,1 | GB 5009.11 | |
| Recuento total de bacterias | ≤ 1000 UFC/g | GB/T 4789.2 | |
| Coliformes | ≤ 10 UFC/100 g | GB/T 4789.3 | |
| Moho y levadura | ≤50 UFC/g | GB/T 4789.15 | |
| Salmonela | Negativo | GB/T 4789.4 | |
| Estafilococo áureo | Negativo | GB 4789.4 | |
Diagrama de flujo
Solicitud
El péptido de colágeno es un ingrediente alimentario bioactivo, ampliamente utilizado en alimentos funcionales, bebidas, barras de proteínas, bebidas sólidas, suplementos alimenticios y cosméticos. Es una solución práctica, de buena solubilidad, transparente, sin impurezas, fluida y sin olor.
Paquete
Estándar de exportación, 20 kg/bolsa o 15 kg/bolsa, bolsa de polietileno interior y bolsa kraft exterior.
Transporte y almacenamiento
Por mar o por aire
Mantener en un recipiente herméticamente cerrado, almacenado en un lugar fresco, seco y ventilado.
Certificado
Imágenes de detalles del producto:
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