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Productos disponibles
Gelatina de pescado
Fuerza de floración: 200-250 bloom
Malla: 8–40 mallas
Función del producto:
Estabilizador
Espesante
Texturizador
Aplicación del producto
Productos para el cuidado de la salud
Confitería
Lácteos y postres
Bebidas
Producto cárnico
Tabletas
Cápsulas blandas y duras
Especificación
| Gelatina de pescado | ||
| Elementos físicos y químicos | ||
| Fuerza de gelatina | Floración | 200-250 Floración |
| Viscosidad (6,67% 60°C） | mpa.s | 3.5-4.0 |
| Desglose de la viscosidad | % | ≤10.0 |
| Humedad | % | ≤14.0 |
| Transparencia | mm | ≥450 |
| Transmitancia 450 nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Ceniza | % | ≤2.0 |
| dióxido de azufre | mg/kg | ≤30 |
| Peróxido de hidrógeno | mg/kg | ≤10 |
| Insoluble en agua | % | ≤0,2 |
| Mental pesado | mg/kg | ≤1,5 |
| Arsénico | mg/kg | ≤1.0 |
| Cromo | mg/kg | ≤2.0 |
| Elementos microbianos | ||
| Recuento total de bacterias | UFC/g | ≤10000 |
| E. coli | NMP/g | ≤3.0 |
| Salmonela | Negativo | |
Diagrama de flujo
Paquete
Principalmente en 25kgs/bolsa.
1. Una bolsa de polietileno en el interior y dos bolsas tejidas en el exterior.
2. Una bolsa de polietileno en el interior y una bolsa Kraft en el exterior.
3. Según los requisitos del cliente.
Capacidad de carga:
1. con pallet: 12Mts para contenedor de 20 pies, 24Mts para contenedor de 40 pies
2. sin Palet: 8-15Mesh Gelatina: 17Mts
Más de 20Mesh Gelatina: 20 Mts
Almacenamiento
Mantener en un recipiente bien cerrado, almacenado en un lugar fresco, seco y ventilado.
Manténgalo en un área limpia y certificada según las normas GMP, con una humedad relativa bien controlada entre el 45 % y el 65 % y una temperatura entre 10 °C y 20 °C. Ajuste la temperatura y la humedad dentro del almacén mediante sistemas de ventilación, refrigeración y deshumidificación. Como proveedor de colágeno de pescado, Yasin ofrece las siguientes ventajas que pueden diferenciar su negocio:
1. Fuente de colágeno de alta calidad: En comparación con otras fuentes de colágeno, el colágeno de pescado tiene un peso molecular menor y es más fácil de absorber y utilizar por el cuerpo. Además, es rico en colágeno tipo I, el más abundante en el cuerpo y responsable de la salud de la piel, el cabello, las uñas y los huesos.
2. Sostenible y ecológico: El colágeno de pescado suele derivarse de subproductos y desechos de pescado, lo que lo convierte en una opción sostenible. Promueve prácticas respetuosas con el medio ambiente al reducir los residuos y aprovechar partes del pescado que, de otro modo, se desecharían.
3. Libre de posibles alérgenos: El colágeno de pescado suele estar libre de alérgenos comunes como lácteos, soja o gluten. Esto lo convierte en una opción ideal para personas con alergias o intolerancias a ciertos ingredientes.
4. Amplia gama de aplicaciones: El colágeno de pescado se puede utilizar en diversas industrias, como la alimentaria, la de productos nutricionales, la cosmética y la farmacéutica. Se puede incorporar en productos como suplementos de colágeno, formulaciones para el cuidado de la piel, alimentos y bebidas funcionales.
5. Sabor y aroma mejorados: El colágeno de pescado suele tener un sabor y un aroma más suaves que otras fuentes de colágeno, lo que lo hace más atractivo para el consumidor. Esto es especialmente beneficioso para las empresas de alimentos y bebidas que buscan incorporar colágeno en sus productos sin sacrificar el sabor.
6. Beneficios respaldados por la investigación: El colágeno de pescado se ha estudiado por sus posibles efectos positivos en la salud de la piel, la función articular y otros procesos fisiológicos. Contar con evidencia científica que respalde sus beneficios puede aumentar su atractivo en el mercado y la confianza del consumidor en su producto.
Al aprovechar estas ventajas, como proveedor de colágeno de pescado, puede atraer a clientes que buscan una fuente de colágeno sostenible, libre de alérgenos y eficaz para sus productos.
Productos disponibles
Gelatina de pescado
Fuerza de floración: 200-250 bloom
Malla: 8–40 mallas
Función del producto:
Estabilizador
Espesante
Texturizador
Aplicación del producto
Productos para el cuidado de la salud
Confitería
Lácteos y postres
Bebidas
Producto cárnico
Tabletas
Cápsulas blandas y duras
Gelatina de pescado
| Elementos físicos y químicos | ||
| Fuerza de gelatina | Floración | 200-250 Floración |
| Viscosidad (6,67% 60°C） | mpa.s | 3.5-4.0 |
| Desglose de la viscosidad | % | ≤10.0 |
| Humedad | % | ≤14.0 |
| Transparencia | mm | ≥450 |
| Transmitancia 450 nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Ceniza | % | ≤2.0 |
| dióxido de azufre | mg/kg | ≤30 |
| Peróxido de hidrógeno | mg/kg | ≤10 |
| Insoluble en agua | % | ≤0,2 |
| Mental pesado | mg/kg | ≤1,5 |
| Arsénico | mg/kg | ≤1.0 |
| Cromo | mg/kg | ≤2.0 |
| Elementos microbianos | ||
| Recuento total de bacterias | UFC/g | ≤10000 |
| E. coli | NMP/g | ≤3.0 |
| Salmonela | Negativo | |
Diagrama de flujo para la gelatina de pescado
Principalmente en 25kgs/bolsa.
1. Una bolsa de polietileno en el interior y dos bolsas tejidas en el exterior.
2. Una bolsa de polietileno en el interior y una bolsa Kraft en el exterior.
3. Según los requisitos del cliente.
Capacidad de carga:
1. con pallet: 12Mts para contenedor de 20 pies, 24Mts para contenedor de 40 pies
2. sin Palet: 8-15Mesh Gelatina: 17Mts
Más de 20Mesh Gelatina: 20 Mts
Almacenamiento
Mantener en un recipiente bien cerrado, almacenado en un lugar fresco, seco y ventilado.
Mantener en un área limpia y de calidad GMP, con una humedad relativa bien controlada entre el 45 % y el 65 %, y una temperatura entre 10 °C y 20 °C. Ajustar la temperatura y la humedad dentro del almacén mediante sistemas de ventilación, refrigeración y deshumidificación.
