Péptido de piel de burro
Ventaja:
Altamente digestibilidad, sin olor peculiar.
Fácil de disolver, fácil de procesar y fácil de operar
La solución acuosa es clara y transparente, y la solubilidad no se ve afectada por el pH, la sal y la temperatura.
Buena solubilidad en frío, no gelificante, se mantiene a baja temperatura y alta concentración Baja viscosidad, estabilidad al calor
Sin aditivos ni conservantes, sin colorantes, aromas ni edulcorantes artificiales, sin gluten.
No GMO
Alto contenido de proteínas
1. Índice de apariencia
| Artículo | Requerimientos de calidad | Método de detección |
| Color | Marrón claro o marrón | Q/WTTH 0031S Punto 4.1 |
| Personaje | Polvoriento, color uniforme, sin aglomeración, sin absorción de humedad. | |
| Gusto y olfato | Con el sabor y olor únicos de este producto, sin olor, sin olor. | |
| Impureza | Sin visión normal, objetos extraños visibles. |
2. Índice fisicoquímico
| Índice | Unidad | Límite | Método de detección | |
| Proteína (en base seca) | % | ≥ | 85.0 | ES 5009.5 |
| Oligopéptido (en base seca) | % | ≥ | 75.0 | GB/T 22492 Apéndice B |
| Ceniza (en base seca) | % | ≤ | 8.0 | ES 5009.4 |
| Proporción de masa molecular relativa ≤2000 D | % | ≥ | 85.0 | GB/T 22492 Apéndice A |
| Humedad | % | ≤ | 7.0 | ES 5009.3 |
| Arsénico total | mg/kg | ≤ | 0,4 | ES 5009.11 |
| Plomo (Pb) | mg/kg | ≤ | 0,5 | ES 5009.12 |
3. Índice microbiano
| Índice | Unidad | Esquema de muestreo y límite | Método de detección | |||
| n | c | m | M | |||
| Recuento total de bacterias aeróbicas | UFC/g | 5 | 2 | 30000 | 100000 | ES 4789.2 |
| coliforme | NMP/g | 5 | 1 | 10 | 100 | ES 4789.3 |
| Salmonela | (Si no se especifica, expresado en/25g) | 5 | 0 | 0/25g | - | ES 4789.4 |
| Estafilococo aureus | 5 | 1 | 100 UFC/g | 1000 UFC/g | ES 4789.10 | |
| Observaciones:n es el número de muestras que se deben recolectar para el mismo lote de productos; c es el número máximo de muestras que se permite exceder el valor m; m es un valor límite para el nivel aceptable de indicadores microbianos; M es el valor límite de seguridad más alto para los indicadores microbiológicos. El muestreo se realiza de acuerdo con GB 4789.1. | ||||||
Diagrama de flujo
Solicitud
Alimentos saludables, como alimentos saludables funcionales, como enriquecimiento de la sangre, antifatiga y mejora de la inmunidad.
Alimentos para usos médicos especiales.
Se puede agregar a diversos alimentos como bebidas, bebidas sólidas, galletas, dulces, pasteles, té, vino, condimentos, etc. como ingredientes eficaces para mejorar el sabor y la funcionalidad de los alimentos.
Adecuado para líquidos orales, tabletas, polvo, cápsulas y otras formas farmacéuticas.
Paquete
Embalaje de péptidos vegetales: 5 kg/bolsa * 2 bolsas/caja. Bolsa de nailon PE, película corrugada doble de cinco capas y cartón recubierto.
Transporte y almacenamiento
1. El medio de transporte debe ser limpio, higiénico, inodoro y libre de contaminación; El transporte debe ser resistente a la lluvia, a la humedad y al sol. Está prohibido mezclar y transportar artículos venenosos, nocivos, malolientes y fácilmente contaminados. .
2. El producto se almacenará en un almacén limpio, ventilado, a prueba de humedad, a prueba de ratas y sin olores, y los alimentos se almacenarán en un cierto espacio libre, separado del suelo y prohibirán estrictamente sustancias tóxicas y nocivas. olor, contaminantes mezclados con artículos.
1. Índice de apariencia
| Artículo | Requerimientos de calidad | Método de detección |
| Color | Marrón claro o marrón | Q/WTTH 0031S Punto 4.1 |
| Personaje | Polvoriento, color uniforme, sin aglomeración, sin absorción de humedad. | |
| Gusto y olfato | Con el sabor y olor únicos de este producto, sin olor, sin olor. | |
| Impureza | Sin visión normal, objetos extraños visibles. |
2. Índice fisicoquímico
| Índice | Unidad | Límite | Método de detección | |
| Proteína (en base seca) | % | ≥ | 85.0 | ES 5009.5 |
| Oligopéptido (en base seca) | % | ≥ | 75.0 | GB/T 22492 Apéndice B |
| Ceniza (en base seca) | % | ≤ | 8.0 | ES 5009.4 |
| Proporción de masa molecular relativa ≤2000 D | % | ≥ | 85.0 | GB/T 22492 Apéndice A |
| Humedad | % | ≤ | 7.0 | ES 5009.3 |
| Arsénico total | mg/kg | ≤ | 0,4 | ES 5009.11 |
| Plomo (Pb) | mg/kg | ≤ | 0,5 | ES 5009.12 |
3. Índice microbiano
| Índice | Unidad | Esquema de muestreo y límite | Método de detección | |||
| n | c | m | M | |||
| Recuento total de bacterias aeróbicas | UFC/g | 5 | 2 | 30000 | 100000 | ES 4789.2 |
| coliforme | NMP/g | 5 | 1 | 10 | 100 | ES 4789.3 |
| Salmonela | (Si no se especifica, expresado en/25g) | 5 | 0 | 0/25g | - | ES 4789.4 |
| Estafilococo aureus | 5 | 1 | 100 UFC/g | 1000 UFC/g | ES 4789.10 | |
| Observaciones:n es el número de muestras que se deben recolectar para el mismo lote de productos;c es el número máximo de muestras que se permite exceder el valor m;m es un valor límite para el nivel aceptable de indicadores microbianos;M es el valor límite de seguridad más alto para los indicadores microbiológicos.El muestreo se realiza de acuerdo con GB 4789.1. | ||||||
Diagrama de flujo para la producción de péptidos de piel de burro
1. Alimentos saludables, como alimentos funcionales y saludables, como enriquecimiento de la sangre, antifatiga y mejora de la inmunidad.
2.Alimentos para usos médicos especiales.
3. Se puede agregar a diversos alimentos como bebidas, bebidas sólidas, galletas, dulces, pasteles, té, vino, condimentos, etc. como ingredientes eficaces para mejorar el sabor y la funcionalidad de los alimentos.
4. Adecuado para líquidos orales, tabletas, polvos, cápsulas y otras formas farmacéuticas.
Ventaja:
1. Altamente digestible, sin olor peculiar.
2. Fácil de disolver, fácil de procesar y fácil de operar
3. La solución acuosa es clara y transparente, y la solubilidad no se ve afectada por el pH, la sal y la temperatura.
4. Buena solubilidad en frío, no gelificante, se mantiene a baja temperatura y alta concentración Baja viscosidad, estabilidad al calor
5. Sin aditivos ni conservantes, sin colorantes, aromas ni edulcorantes artificiales, sin gluten.
6. Sin OGM
7. Alto contenido de proteínas
Paquete
con palet:
10 kg/bolsa, interior de bolsa de polietileno, exterior de bolsa kraft;
28 bolsas/pallet, 280 kg/pallet,
Contenedor de 2800 kg/20 pies, 10 palés/contenedor de 20 pies,
sin Palet:
10 kg/bolsa, interior de bolsa de polietileno, exterior de bolsa kraft;
Contenedor de 4500 kg/20 pies
Transporte y almacenamiento
Transporte
Los medios de transporte deben ser limpios, higiénicos, libres de olores y contaminación;
El transporte debe protegerse de la lluvia, la humedad y la exposición a la luz solar.
Está estrictamente prohibido mezclar y transportar artículos tóxicos, nocivos, de olor peculiar y que se contaminen fácilmente.
Almacenamientocondición
El producto debe almacenarse en un almacén limpio, ventilado, a prueba de humedad, a prueba de roedores y sin olores.
Debe haber un cierto espacio cuando se almacenan los alimentos, la pared divisoria debe estar separada del suelo,
Está estrictamente prohibido mezclar con elementos tóxicos, nocivos, olorosos o contaminantes.
