Péptido de arroz
Ventaja:
1. Sin OGM
2. Altamente digestibilidad, sin olor.
3. Alto contenido de proteínas (más del 85%)
4. Fácil de disolver, fácil de procesar y fácil de operar
5. La solución acuosa es clara y transparente, y la solubilidad no se ve afectada por el pH, la sal y la temperatura.
6. Alta solubilidad en frío, no gelificante, baja viscosidad y estabilidad térmica a baja temperatura y alta concentración.
7. Sin aditivos ni conservantes, sin colorantes, aromas ni edulcorantes artificiales, sin gluten.
índice de apariencia
| Artículo | Requerimientos de calidad | Método de detección |
| Color | Blanco a amarillo claro | Q/WTTH 0025S Punto 4.1 |
| Personaje | Polvoriento, color uniforme, sin aglomeración. | |
| Gusto y olfato | Con el sabor y olor únicos de este producto, sin olor, sin olor. | |
| Impureza | Sin visión normal, objetos extraños visibles. |
Índice fisicoquímico
| Índice | Unidad | Límite | Método de detección | |
| Proteína (en base seca) | % | ≥ | 85.0 | ES 5009.5 |
| Oligopéptido (en base seca) | % | ≥ | 80.0 | GB/T 22492 Apéndice B |
| Ceniza (en base seca) | % | ≤ | 6.0 | ES 5009.4 |
| Proporción de masa molecular relativa ≤2000 D | % | ≥ | 90.0 | GB/T 22492 Apéndice A |
| Humedad | % | ≤ | 7.0 | ES 5009.3 |
| Arsénico total | mg/kg | ≤ | 0,2 | ES 5009.11 |
| Plomo (Pb) | mg/kg | ≤ | 0,2 | ES 5009.12 |
| Mercurio (Hg) | mg/kg | ≤ | 0,02 | ES 5009.17 |
| Cadmio (Cd) | mg/kg | ≤ | 0,2 | ES 5009.15 |
| Aflatoxina B 1 | µg/kg | ≤ | 4.0 | ES 5009.22 |
| DDT | mg/kg | ≤ | 0.1 | GB/T 5009.19 |
| deoxinivalenol | µg/kg | ≤ | 1000 |
|
índice microbiano
| Índice | Unidad | Esquema de muestreo y límite | Método de detección | |||
| n | c | m | M | |||
| Recuento total de bacterias aeróbicas | UFC/g | 5 | 2 | 30000 | 100000 | ES 4789.2 |
| coliforme | NMP/g | 5 | 1 | 10 | 100 | ES 4789.3 |
| Salmonela | (Si no se especifica, expresado en/25g) | 5 | 0 | 0/25g | - | ES 4789.4 |
| Estafilococo aureus | 5 | 1 | 100 UFC/g | 1000 UFC/g | ES 4789.10 | |
| Observaciones:n es el número de muestras que se deben recolectar para el mismo lote de productos; c es el número máximo de muestras que se permite exceder el valor m; m es un valor límite para el nivel aceptable de indicadores microbianos; M es el valor límite de seguridad más alto para los indicadores microbiológicos. El muestreo se realiza de acuerdo con GB 4789.1. | ||||||
Diagrama de flujo
Solicitud
Alimentos saludables, como alimentos saludables funcionales, como enriquecimiento de la sangre, antifatiga y mejora de la inmunidad.
Alimentos para usos médicos especiales.
Se puede agregar a diversos alimentos como bebidas, bebidas sólidas, galletas, dulces, pasteles, té, vino, condimentos, etc. como ingredientes eficaces para mejorar el sabor y la funcionalidad de los alimentos.
Adecuado para líquidos orales, tabletas, polvo, cápsulas y otras formas farmacéuticas.
Paquete
Embalaje de péptidos vegetales: 5 kg/bolsa * 2 bolsas/caja. Bolsa de nailon PE, película corrugada doble de cinco capas y cartón recubierto.
Transporte y almacenamiento
1. El medio de transporte debe ser limpio, higiénico, inodoro y libre de contaminación; El transporte debe ser resistente a la lluvia, a la humedad y al sol. Está prohibido mezclar y transportar artículos venenosos, nocivos, malolientes y fácilmente contaminados. .
2. El producto se almacenará en un almacén limpio, ventilado, a prueba de humedad, a prueba de ratas y sin olores, y los alimentos se almacenarán en un cierto espacio libre, separado del suelo y prohibirán estrictamente sustancias tóxicas y nocivas. olor, contaminantes mezclados con artículos.
1. Índice de apariencia
| Artículo | Requerimientos de calidad | Método de detección |
| Color | Blanco a amarillo claro | Q/WTTH 0025S Punto 4.1 |
| Personaje | Polvoriento, color uniforme, sin aglomeración. | |
| Gusto y olfato | Con el sabor y olor únicos de este producto, sin olor, sin olor. | |
| Impureza | Sin visión normal, objetos extraños visibles. |
2. Índice fisicoquímico
| Índice | Unidad | Límite | Método de detección | |
| Proteína (en base seca) | % | ≥ | 85.0 | ES 5009.5 |
| Oligopéptido (en base seca) | % | ≥ | 80.0 | GB/T 22492 Apéndice B |
| Ceniza (en base seca) | % | ≤ | 6.0 | ES 5009.4 |
| Proporción de masa molecular relativa ≤2000 D | % | ≥ | 90.0 | GB/T 22492 Apéndice A |
| Humedad | % | ≤ | 7.0 | ES 5009.3 |
| Arsénico total | mg/kg | ≤ | 0,2 | ES 5009.11 |
| Plomo (Pb) | mg/kg | ≤ | 0,2 | ES 5009.12 |
| Mercurio (Hg) | mg/kg | ≤ | 0,02 | ES 5009.17 |
| Cadmio (Cd) | mg/kg | ≤ | 0,2 | ES 5009.15 |
| Aflatoxina B 1 | µg/kg | ≤ | 4.0 | ES 5009.22 |
| DDT | mg/kg | ≤ | 0.1 | GB/T 5009.19 |
| deoxinivalenol | µg/kg | ≤ | 1000 |
|
3. Índice microbiano
| Índice | Unidad | Esquema de muestreo y límite | Método de detección | |||
| n | c | m | M | |||
| Recuento total de bacterias aeróbicas | UFC/g | 5 | 2 | 30000 | 100000 | ES 4789.2 |
| coliforme | NMP/g | 5 | 1 | 10 | 100 | ES 4789.3 |
| Salmonela | (Si no se especifica, expresado en/25g) | 5 | 0 | 0/25g | - | ES 4789.4 |
| Estafilococo aureus | 5 | 1 | 100 UFC/g | 1000 UFC/g | ES 4789.10 | |
| Observaciones:n es el número de muestras que se deben recolectar para el mismo lote de productos;c es el número máximo de muestras que se permite exceder el valor m;m es un valor límite para el nivel aceptable de indicadores microbianos;M es el valor límite de seguridad más alto para los indicadores microbiológicos. El muestreo se realiza de acuerdo con GB 4789.1. | ||||||
FluirCuadroParaPétido de arrozProducción
1. Alimentos saludables, como alimentos funcionales y saludables, como enriquecimiento de la sangre, antifatiga y mejora de la inmunidad.
2. Alimentos para usos médicos especiales.
3. Se puede agregar a diversos alimentos como bebidas, bebidas sólidas, galletas, dulces, pasteles, té, vino, condimentos, etc. como ingredientes eficaces para mejorar el sabor y la funcionalidad de los alimentos.
4. Adecuado para líquidos orales, tabletas, polvos, cápsulas y otras formas farmacéuticas.
Ventaja:
1. Sin OGM
2. Altamente digestibilidad, sin olor.
3. Alto contenido de proteínas (más del 85%)
4. Fácil de disolver, fácil de procesar y fácil de operar
5. La solución acuosa es clara y transparente, y la solubilidad no se ve afectada por el pH, la sal y la temperatura.
6. Alta solubilidad en frío, no gelificante, baja viscosidad y estabilidad térmica a baja temperatura y alta concentración.
7. Sin aditivos ni conservantes, sin colorantes, aromas ni edulcorantes artificiales, sin gluten.
Paquete
con palet:
10 kg/bolsa, interior de bolsa de polietileno, exterior de bolsa kraft;
28 bolsas/pallet, 280 kg/pallet,
Contenedor de 2800 kg/20 pies, 10 palés/contenedor de 20 pies,
sin Palet:
10 kg/bolsa, interior de bolsa de polietileno, exterior de bolsa kraft;
Contenedor de 4500 kg/20 pies
Transporte y almacenamiento
Transporte
Los medios de transporte deben ser limpios, higiénicos, libres de olores y contaminación;
El transporte debe protegerse de la lluvia, la humedad y la exposición a la luz solar.
Está estrictamente prohibido mezclar y transportar artículos tóxicos, nocivos, de olor peculiar y que se contaminen fácilmente.
Almacenamientocondición
El producto debe almacenarse en un almacén limpio, ventilado, a prueba de humedad, a prueba de roedores y sin olores.
Debe haber un cierto espacio cuando se almacenan los alimentos, la pared divisoria debe estar separada del suelo,
Está estrictamente prohibido mezclar con elementos tóxicos, nocivos, olorosos o contaminantes.
